いか昆布の玉子焼き

いか昆布の玉子焼きイメージ写真

いか昆布があれば調味料は一切要りません!甘めの味付けが好みの方にぴったりです。青さのりの緑色とオキアミの赤がいつもの玉子焼きに彩りを添えてくれます。

材料(2~3人前)

2個
いか昆布 10g
適宜

作り方

  1. 卵を溶き、いか昆布を混ぜる。(いか昆布の分量は卵の重量の10%が目安です)
  2. あとはいつもの玉子焼きと同じ要領で焼いて、切り分ける。

卵液に水を足すと、ふわっとだし巻き風になります。

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