れんこんのおかか昆布マヨサラダ

れんこんのおかか昆布マヨサラダイメージ写真

れんこんのシャキシャキ食感におかか昆布マヨの風味がベストマッチ。『おかわりください・おかか昆布』はCa強化商品です。

材料(2人前)

れんこん 100g
おかわりください・おかか昆布 10g
マヨネーズ 20g

作り方

  1. れんこんは薄くスライスする
  2. 鍋にお湯を沸かして1のれんこんを2分ほどゆでる
  3. れんこんは水にさらし荒熱を取る
  4. ボールにおかか昆布、マヨネーズ、れんこんを入れ和える

 

れんこんはゆでたホウレン草やもやしにかえても美味しくいただけます!

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